Valentina Stacco es licenciada y profesora en Ciencias de la Comunicación Social por la Universidad de Buenos Aires, con especializaciones en Gestión y Dirección de Organizaciones Sin Fines de Lucro (Universidad de San Andrés) y en Educación y Nuevas Tecnologías de la Comunicación (FLACSO).

Se desempeña como investigadora en el Departamento de Evaluación de Tecnologías Sanitarias y Economía de la Salud del Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS), donde participa en proyectos de investigación y en la producción de materiales de comunicación y transferencia de conocimiento. Desde 2023 integra la Secretaría Científica del Foro Latinoamericano de Políticas en Evaluación de Tecnologías Sanitarias (HTAi Latin America Policy Forum), donde contribuye a la coordinación científica y organizativa del foro, incluyendo la elaboración de materiales preparatorios y la articulación con organizaciones y actores del ecosistema regional de políticas vinculadas a tecnologías sanitarias. Ha participado en revisiones sistemáticas, involucrándose especialmente en la incorporación de perspectivas vinculadas con los determinantes sociales de la salud, la equidad y la calidad de vida.