Buenos Aires 21 de junio de 2017 – Un equipo de investigadores de CESCAS brindó un taller para los alumnos de la materia de Salud Pública 1 de la Facultad de Medicina (UBA) sobre entornos obesogénicos y su relación con factores de riesgo y enfermedad cardiometabólica en el Cono Sur de Latinoamérica. 
Allí se presentó el estudio CESCAS, una cohorte prospectiva iniciada en 2011 y que actualmente tiene en seguimiento a 7500 participantes en 4 localidades de Argentina, Chile y Uruguay. Se trabajó principalmente en relación al proyecto “Evaluación de las políticas y programas para mejorar los entornos que promuevan la actividad física y la alimentación para disminuir la obesidad, la diabetes y la enfermedad cardiovascular en la Argentina”, un trabajo que se desprende de la cohorte y que realiza una evaluación del entorno físico y alimentario de las localidades del estudio y su asociación con factores de riesgo cardiometabólicos individuales.